Sobre la ramaderia extensiva i regenerativa, la ramaderia del futur?
Aquests dies la ramaderia extensiva és un tema candent, polititzat fins a l'extrem. Des del nostre rol científic, ens aventurem a respondre algunes preguntes que sorgeixen. Si tota la ramaderia d'Espanya fos extensiva, on aniria a pasturar? Als prats? A les muntanyes? No les perjudicaria?