Sobirania alimentària
Cultivar cereals i lleguminoses de forma conjunta augmenta la producció agrícola i la captació neta de CO2
La primera avaluació dels fluxos de CO2 d’un sistema de farratger de gestió intensiva als Pirineus demostra que l’assimilació neta de CO2 és molt més alta en cultius mixtes que en els monocultius.
Un sòl sa és imprescindible per a aconseguir la sobirania alimentària
Més del 90% dels terrenys agrícoles de la Terra estaran degradats en 2050, segons el recent article ‘Detinguem l'erosió del sòl per a garantir la seguretat alimentària en el futur’ publicat per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO).
